Công nghệ hiện hữu ở nhiều khía cạnh của ngành thực phẩm, từ khâu sản xuất, vận hành doanh nghiệp đến phân phối và trải nghiệm khách hàng. Ở Việt Nam, nhiều doanh nghiệp thực phẩm cũng nhanh chân bắt kịp những xu hướng công nghệ mới trên thế giới và đạt được những kết quả tích cực.
Phiên thảo luận sẽ giới thiệu những giải pháp công nghệ đang được ứng dụng trong ngành, đồng thời bàn về tiềm năng của công nghệ trong việc xây dựng một hệ thống phân phối thực phẩm bền vững và hiệu quả. Trong phiên thảo luận các khách mời sẽ phân tích bí quyết làm nên sự thành công của các thương hiệu thực phẩm bền vững trên thị trường hiện nay, như cách họ bắt kịp xu hướng với trong vấn đề quản ly nguồn cung ứng, nền bán hàng điện tử và phương pháp tiếp cận với khách hàng.